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大吟釀YK35「信」遠心分離

生產國:日本

產區:新瀉佐渡島

原料:山田錦

精米度:35%

酒精度:16-17%

 

取NOBU餐廳創辦名廚—松久信幸的「信」字,有著北雪及其合作夥伴信賴之意義,是酒造少量限定極品。馥郁的酒香帶著甜梨、香瓜、蘋果香及百合、桂花等白花香,口感厚實飽滿,尾韻旨味悠長。

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